L'eau du robinet n'a pas toujours la qualité souhaitée, en raison des minéraux dilués pouvant causer divers désagréments.
Face à cela, l'eau déminéralisée se présente comme une solution incontournable.
Issue d'un procédé d'élimination des ions, ces molécules chargées électriquement sont responsables de la dureté de l'eau, l'eau déminéralisée se distingue par sa quasi-neutralité en minéraux. Elle prévient la formation de tartre, les dépôts calcaires, et protège les métaux de la corrosion. Elle est donc nettement plus pure, douce et neutre en comparaison à l'eau du robinet.
Ce guide vous dévoilera tout sur l'eau déminéralisée, ses distinctions par rapport à l'eau courante, ses bénéfices et ses diverses applications, ainsi que des conseils pour sa sélection et son emploi. Découvrez comment cet élément si spécial peut faciliter votre vie quotidienne.
Qu'est-ce que l'eau déminéralisée et en quoi diffère-t-elle de l'eau du robinet ?
La définition de l'eau déminéralisée
L'eau déminéralisée, également connue sous le nom d'eau déionisée, est traitée pour retirer les ions comme le calcium et magnésium, soit les molécules chargées électriquement. Ces ions contribuent à la dureté de l'eau, favorisent les dépôts calcaires et la corrosion des métaux. En résulte une eau déminéralisée, plus douce et neutre.
Plusieurs procédés permettent de produire de l'eau déminéralisée, tels que la distillation, l'osmose inverse et l'échange d'ions.
- La distillation implique l'ébullition de l'eau et la collecte de la vapeur dépourvue d'impuretés
- L'osmose inverse emploie une membrane semi-perméable qui filtre les solutés
- L'échange d'ions fait appel à des résines qui éliminent les ions indésirables, les remplaçants par des ions hydrogène ou hydroxyde
Les différences clés entre l'eau déminéralisée et l'eau du robinet
L'eau du robinet, provenant de sources naturelles ou de réseaux de distribution, respecte des normes élevées de qualité et de sécurité. Elle contient néanmoins des minéraux dissous comme le calcium, le magnésium, le sodium, le chlore et le fluor, dont les effets sur la santé peuvent varier selon la concentration et la qualité de l'eau.
L'eau déminéralisée, en revanche, n'est pas adaptée à la consommation humaine du fait de son absence de minéraux essentiels. Sa consommation excessive peut induire des risques tels que la déshydratation ou la déminéralisation de l'organisme. Elle trouve plutôt son utilité dans des contextes industriels, médicaux ou domestiques, où la présence de minéraux pourrait entraîner des dépôts ou des réactions chimiques indésirables.
Les avantages et les multiples usages de l'eau déminéralisée
Avantages de l'eau déminéralisée à la maison
L'eau déminéralisée trouve également son utilité au sein du foyer, particulièrement pour l'utilisation d'appareils électroménagers ou pour le nettoyage. L'absence de minéraux tels que le magnésium et le calcium empêche le dépôt calcaire, évitant ainsi des désagréments comme le tartre.
Pour illustrer :
- Elle augmente la longévité et l'efficacité des fers à repasser, des centrales vapeur, des humidificateurs, des nettoyeurs vapeur et des machines à café.
- Elle optimise la qualité du repassage, en prévenant l'apparition de taches blanches ou de mauvais plis sur les vêtements.
- Elle simplifie le nettoyage des surfaces vitrées, des miroirs, des carrelages et des robinetteries, laissant un rendu brillant et sans marque.
- Elle aide à conserver la couleur et la douceur du linge, en évitant les résidus calcaires sur les textiles.
Autres usages moins connus de l'eau déminéralisée
L'eau déminéralisée a également une variété d'utilisations moins évidentes, mais tout aussi bénéfiques, allant du soin des plantes et des animaux à certaines pratiques de soins personnels :
- Stimule la pousse et la floraison de plantes sensibles au calcaire, telles que les orchidées, les azalées ou les bonsaïs.
- Idéale pour les aquariums d'eau douce, prévenant les changements de pH et la croissance d'algues.
- Peut être utilisée pour le rinçage des cheveux, leur apportant brillance et douceur.
- Adaptée pour le nettoyage des lentilles de contact, prévenant les dépôts minéraux et les irritations.
Avantages de l'eau déminéralisée pour l'industrie et le laboratoire
L'eau déminéralisée joue un rôle crucial dans l'industrie et les laboratoires, offrant une solution efficace contre les problèmes causés par les minéraux contenus dans l'eau courante. Voici quelques bénéfices :
- Évite la formation de dépôts calcaires, qui peuvent boucher les tuyauteries, les pompes, les chaudières et les échangeurs de chaleur.
- Protège les équipements métalliques contre la corrosion, prolongeant ainsi leur durée de vie et leur efficacité.
- Préserve l'intégrité des réactifs chimiques, évitant leur altération par les ions présents dans l'eau.
- Améliore la qualité de l'eau potable en éliminant des éléments indésirables tels que le chlore, le fluor ou les nitrates.
- Diminue la conductivité électrique de l'eau, essentiel pour des applications nécessitant une haute résistance électrique comme les batteries, les circuits imprimés ou les semi-conducteurs.
- Contribue au respect des normes environnementales par la réduction des rejets de polluants.
Conseils d'achat et d'utilisation de l'eau déminéralisée
Comment choisir son eau déminéralisée : critères de sélection
Chaque eau déminéralisée a une pureté spécifique, influencée par la méthode de production utilisée. Avant d'effectuer votre achat, voici les critères essentiels à considérer :
- Taux de conductivité : C'est un indicateur de pureté, mesuré en microsiemens par centimètre (µS/cm). Un taux bas symbolise une eau très pure. Par exemple, l'eau du robinet affiche environ 500 µS/cm, alors qu'une eau déminéralisée peut tomber sous 1 µS/cm.
- pH : Mesurant de 0 à 14, le pH indique si l'eau est acide ou basique. L’eau du robinet se situe généralement entre 6,5 et 8,5. Privilégiez une eau déminéralisée au pH neutre pour éviter toute corrosion ou dommage aux matériaux.
- Composition chimique : Cherchez une eau à la composition chimique minimale pour s'assurer de sa qualité et de sa pureté. Cela signifie peu ou pas de résidus de minéraux, de métaux, de gaz, ou d'impuretés organique
Précautions d'utilisation et de stockage
L'eau déminéralisée, non potable, est à utiliser avec précaution. Le non-respect de ces précautions peut causer des problèmes de santé tels que la déshydratation ou la déminéralisation :
- Gardez-la hors de portée des enfants et des animaux et ne la confondez pas avec de l'eau potable.
- Évitez de la jeter dans les égouts ou la nature pour ne pas nuire à l'équilibre écologique.
- Stockez-là dans un conteneur hermétique, à l’abri de la lumière directe, de la chaleur et de la poussière.
- Renouvelez votre stock régulièrement pour préserver les propriétés de l'eau.
Où acheter de l'eau déminéralisée et à quel prix ?
Les options d'achat de l'eau déminéralisée varient selon la quantité et la pureté souhaitées :
- Les grandes surfaces proposent des bidons de 5 ou 10 litres, idéaux pour un usage domestique comme le repassage, avec un coût moyen de 0,50 € le litre.
- Les magasins spécialisés offrent des formats adaptés aux besoins professionnels, avec un prix changeant selon le niveau de qualité recherché.
- Sur internet, vous pouvez trouver des solutions économiques en gros, ainsi que des équipements pour produire votre eau déminéralisée comme des distillateurs ou des osmoseurs.
Conclusion
L'eau déminéralisée, purifiée de ses minéraux dissous, offre des propriétés uniques bénéfiques tant pour l'industrie que le laboratoire et l'usage domestique. Elle évite les dépôts et la corrosion, tout en prévenant les réactions chimiques indésirables. Son utilité s'étend également au soin des plantes, des animaux et contribue à certaines pratiques de santé.
Il est crucial de sélectionner une eau déminéralisée de haute qualité, adaptée à son application spécifique, tout en respectant les recommandations d'usage et de stockage.
Importante précision : l'eau déminéralisée n'est pas destinée à la consommation ni à la préparation des aliments.
Pour une conservation optimale, stockez-la dans un récipient hermétiquement fermé, à l'écart de toute source de lumière, chaleur et poussière.
L'eau déminéralisée est accessible dans divers points de vente, tels que les grandes surfaces, les boutiques spécialisées ou en ligne, avec des prix fluctuant selon la quantité et la qualité. De plus, il est possible de produire soi-même son eau déminéralisée à l'aide d'équipements spécifiques tels que distillateurs, osmoseurs, ou dé minéralisateurs.
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